プレミアムバター5種セット

プレミアムバター5種セット

◾️香草ブルギニョンバター

フランスのブルゴーニュの名物料理「エスカルゴ」に使われるバターとして知られる「ブルギニョンバター」。

フレッシュパセリにニンニク、エシャロットは加熱せずバターと合わせ素材の風味を活かして作りました。　　　　　

原料：無塩バター(北海道産)
　　　にんにく(青森県産)
　　　アーモンド(アメリカ産)
　　　パセリ(国産)
　　　塩

※アレルギー乳製品、海老、アーモンド

◾️濃厚エビバター

甘海老の頭とバター、ブランデーを合わせて低温でじっくり海老の濃厚で深い味わいをバターに移しその後フレッシュにくを加えた香り豊かなバターです。

ピラフ、パスタ、スープ、ラーメン等仕上げに少量加えて海老の風味を楽しめるバターです。

原料：甘海老頭(カナダ産)
　　　無塩バター(北海道産)
　　　ブランデー(フランス産)　
　　　にんにく(青森県産)
　　　塩

※アレルギー乳製品、海老

◾️風味豊かなアンチョビバター

イタリア産フィレアンチョビを裏ごしし小骨を除いたローストアモンドとニンニクも生い続けたシンプルかつ風味豊かなバターです。

パスタや茹でたじゃがいものに合わせたり魚介類のオーブン焼きなどどんな食材でも相性バツグンのアイテム。パンに塗ってオーブンで焼いてもワインのおつまみにおすすめです。

原料：無塩バター(北海道産)
　　　フィレアンチョビ(イタリア産)
　　　にんにく(青森県産)
　　　アーモンド(アメリカ)

※アレルギー乳製品、アーモンド

◾️いちじくのデザートバター

セミドライフィグを「八海山」に3日間つけ風味と食感をまろやかにコクのある香り豊かなメープルシロップを使用したデザートバター。温めると日本酒がほのかに香る大人の味です。

お好みのパンやクッキー、クラッカーなどに、おすすめは胡桃入りのベーグルに合わせて絶品です！

原料：無塩バター(北海道産)
　　　セミドライイチヂク(トルコ産)
　　　八海山(新潟県)
　　　生クリーム40%(北海道産)
　　　メープルシロップ(カナダ産)

※アレルギー乳製品

◾️フォアグラトリュフバター

フォアトグラリュフをホワイトポルト酒でマリネしてそのまま低温加熱を裏ごしして、バター、トリュフ、ホワイトトリュフオイルと合わせた香り高い大人のバター。

そのままお好みのパンやクラッカーに塗ったり、肉料理の仕上げにのせたり、ソースに混ぜたり、ステーキにもハンバーグにも１ランク上のコクと風味をプラス出来ます。

名前： バター（フォアグラトリュフ）

原料：フォアグラ(ハンガリー産）
　　　トリュフ(イタリア産）
　　　無塩バター(北海道産)
　　　ホワイトポート(ポルトガル産）
　　　ホワイトトリュフオイル(フランス産）
　　　生クリーム(北海道産)
　　　ハチミツ(国産）

※アレルギー乳製品

内容重量：各40g
製造月日：別途商品ラベルに記載
製造：株式会社エスド
販売：ヘッドコンシェルジュ株式会社

注意事項：
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

すぐにお召し上がりにならない場合は容器のまま冷凍保存してください。ご使用になる前に常温で優しくお召し上がりください。

発送時期につきまして：
ご注文を頂いてから製造となる為、発送まで10日前後承っております