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イタリア産フィレアンチョビを裏ごしし小骨を除きローストアーモンドとニンニクも生のまま加えたシンプルかつ風味豊かなバターです。
パスタや茹でたじゃがいもに合わせたり魚介類のオーブン焼きなどどんな食材でも相性バツグンのアイテム。パンに塗ってオーブンで焼いただけでもワインのおつまみにおすすめです。
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